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上智食品創立於西元1996年，秉持「用心做好麵，也用心傳承文化」的理念，至今仍持續採用傳統日曬工法，製作口感Q彈、久煮不爛的關廟麵。
近年則以「上智關廟麵」為主力品牌，擁有多支產品線包括關廟麵、鍋燒意麵、雞絲麵等商品，深受各大品牌商或餐飲連鎖通路喜愛，亦為不少知名拌麵品牌之指定製麵廠。