麵條吸附飽滿醬汁,每一口都是濃郁風味
(料理難度:★★☆)

【鮪魚玉米番茄麵】準備食材

[食材]

  • 火星麵 2包 *可以混搭不同火星麵喔
  • 番茄 1顆
  • 洋蔥 半顆
  • 豬絞肉 100g
  • 水煮鮪魚罐頭 1罐 (130g)
  • 玉米 2大匙 (依個人喜好調整)

[調味料]

  • 黑胡椒粉 少許
  • 鹽 1小匙
  • 羅勒 少許 *依個人喜好調整

【鮪魚玉米番茄麵】料理方式

1.備料

  • 番茄洋蔥切丁

2. 準備醬汁

  • 先準備醬料: 番茄洋蔥翻炒,洋蔥炒至微焦後,加入豬絞肉拌炒
  • 加水、鹽、胡椒粉 
  • 煮至番茄洋蔥軟爛
  • 加入水煮鮪魚罐頭、玉米
  • 靜置一旁

3. 煮火星麵

  • 滾水煮麵6-8分鐘

4. 麵與醬汁攪拌

  • 加熱醬汁後關火,將煮好的火星麵加入醬料中拌炒30秒,即可擺盤!

5. 擺盤

  • 依個人喜好加上羅勒或起司粉增添風味!

 

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