麵條吸附飽滿醬汁，每一口都是濃郁風味
(料理難度：★★☆)

類別食材名稱份量 / 用量
食材火星麵 100g (可混搭不同麵款)2 包
番茄1 顆
洋蔥半顆
豬絞肉100g
水煮鮪魚罐頭1 罐 (130g)
玉米 (依個人喜好調整)2 大匙
調味料黑胡椒粉少許
鹽1 小匙
羅勒 (依個人喜好調整)少許

 

【鮪魚玉米番茄麵】料理方式

1.備料

  • 番茄洋蔥切丁

2. 準備醬汁

  • 先準備醬料: 番茄洋蔥翻炒，洋蔥炒至微焦後，加入豬絞肉拌炒
  • 加水、鹽、胡椒粉 
  • 煮至番茄洋蔥軟爛
  • 加入水煮鮪魚罐頭、玉米
  • 靜置一旁

3. 煮火星麵

  • 滾水煮麵6-8分鐘

4. 麵與醬汁攪拌

  • 加熱醬汁後關火，將煮好的火星麵加入醬料中拌炒30秒，即可擺盤！

5. 擺盤

  • 依個人喜好加上羅勒或起司粉增添風味！