萬聖節「搗蛋」料理,上桌啦!
(料理難度:★★☆)
🎃濃厚南瓜味:南瓜圈圈麵+鮪魚南瓜沙拉
🎃好吃又好玩:一起幫南瓜刻上可愛的表情
🎃多樣化吃法:直接吃、烤著吃、包著吃,都好吃!
準備材料 (2人份)
- 上智南瓜圈圈麵 1片
- 栗子南瓜 1顆
- 鮪魚罐頭 45g
- 小黃瓜 1/2條
- 蛋 3顆
- 鹽 些許
- 美乃滋 3大匙
備料
- 南瓜整顆進電鍋蒸約40分鐘 (外鍋放400c.c.的水),蒸熟後切開頂部,挖空南瓜果肉後靜置一旁冷卻 (記得要去籽喔!) *建議可前一天蒸好,放冰箱冷藏
- 此時可以在南瓜表皮刻上喜歡的表情
- 將鮪魚罐頭水分瀝乾,並用叉子搗碎。
- 小黃瓜切丁備用。
- 南瓜圈圈麵煮3分鐘,起鍋泡冰水備用。
料理步驟
- 將南瓜、白煮蛋搗碎後,加入鮪魚、小黃瓜、鹽、美乃滋調味
- 將配料與南瓜圈圈麵混合均勻
擺盤
將混合好的蛋沙拉麵裝進南瓜內,就完成【南瓜燈籠沙拉麵】了!