夏至呷好麵清爽又養生
(料理難度:★☆☆)

【絲瓜雞絲麵】準備食材 (一人份)

準備食材

  • 雞絲麵 1顆
  • 絲瓜 1/2條
  • 雞蛋 1顆
  • 蒜頭 2顆
  • 鹽巴少許

備料

  • 絲瓜切片成半月形
  • 將蛋打散成蛋液
  • 蒜頭切碎

料理方式

  1. 滾水煮雞絲麵約3分鐘即可撈起
  2. 炒一盤散蛋備用
  3. 蒜末與絲瓜切片下鍋翻炒
  4. 加入350c.c.的水,水滾後加入少許鹽
  5. 待絲瓜煮熟即可起鍋擺盤,最後加入散蛋點綴

 

馬上買麵去

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