週末慢活早午餐，清爽無負擔。
(料理難度：★☆☆)

準備食材

  • 上智火星麵 – 衛星5號 100g
  • 牛番茄 1顆
  • 洋蔥 1/2顆
  • 蒜鹽 1小匙
  • 蔥段 些許
  • 羅勒葉 些許

料理方式

煮湯頭

  1. 番茄、洋蔥切丁，放入鍋內翻炒至軟爛。
  2. 加入約300c.c.的水，水滾後加入蒜鹽調味。
  3. 燉煮約7分鐘，湯頭呈濃稠狀即可起鍋。

煮火星麵

  1. 準備一大鍋水，水滾後放入火星麵。
  2. 煮麵時邊攪拌，以免火星麵沾黏鍋底
  3. 煮約6分鐘即可起鍋裝盤
  4. 最後加入蔥段和羅勒葉，為料理增添更多風味！